{"id":2698,"date":"2017-10-12T08:37:41","date_gmt":"2017-10-12T06:37:41","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyforkful.com\/?p=2698"},"modified":"2025-03-10T16:50:17","modified_gmt":"2025-03-10T15:50:17","slug":"burguers-de-remolacha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyforkful.com\/es\/burguers-de-remolacha\/","title":{"rendered":"Burguers de Remolacha"},"content":{"rendered":"

\"burguer<\/a><\/p>\n

\u00a1Me encanta cuando mam\u00e1 est\u00e1 de visita! (por supuesto pap\u00e1 tambi\u00e9n \ud83d\udc68\ud83d\udc69\ud83d\udc67!)<\/p>\n

Mi madre es una mujer de las que no paran. Le gusta enredarse en la cocina tanto como a mi, si no est\u00e1 haciendo la comida, est\u00e1 envolviendo croquetas u horneando galletas para acompa\u00f1ar al caf\u00e9. Si le dices: \u00abno te preocupes, si\u00e9ntate y rel\u00e1jate, hoy me ocupar\u00e9 yo de la cena\u00bb, ella solo tardar\u00e1 2 minutos antes de que entre en la cocina y se ponga a tu lado,\u00a0 solo mirando o preguntando qu\u00e9 est\u00e1s haciendo. Y para ser sincera, \u00a1es muy divertido tener a alguien con quien trastear en la cocina!<\/p>\n

La semana pasada pudimos compartir bastante tiempo juntos e hicimos lo que m\u00e1s disfrutamos, cocinar. Tratamos de aprovechar al m\u00e1ximo ese tiempo juntas, ella comparte sus secretos de cocina conmigo y a mi encanta darle consejos adicionales para optimizar su nutrici\u00f3n, adem\u00e1s ella es super buena alumna y hace caso a lo que le dices \ud83d\ude09<\/p>\n

Hicimos una deliciosa cazuela de mariscos, una pechuga de pavo asada, croquetas cl\u00e1sicas, burguers de remolacha, un par de tartas con poco \u00e9xito (ups \ud83d\ude05, culpamos a la levadura en polvo expirada) y hummus.<\/p>\n

Ella se sorprendi\u00f3 gratamente con las burgers de remolacha. El color, la textura y el sabor son simplemente incre\u00edbles. Tienen una textura crujiente en la parte de fuera, pero jugosas y tiernas por dentro, y tiene un delicioso sabor ahumado que lo convierte en una de las mejores hamburguesas vegetarianas que he probado hasta ahora.<\/p>\n

La remolacha<\/strong> es una de las hortalizas m\u00e1s ricas en antioxidantes y mejora el flujo sangu\u00edneo en todo el cuerpo. Tambi\u00e9n son antiinflamatorios y ayudan a reducir la presi\u00f3n arterial. Los jud\u00edas rojas<\/strong> est\u00e1n repletas de prote\u00ednas, necesarias para desarrollar un m\u00fasculo fino y tienen un \u00edndice gluc\u00e9mico bajo lo que mantienen estables los niveles de az\u00facar en sangre estables y tienen un alto contenido de fibra, lo que hace que te sientas satisfecho por m\u00e1s tiempo.<\/p>\n

Estas burguers son diferentes a cualquier otra hamburguesa vegetariana que hayas probado. Complem\u00e9ntala con una loncha de queso, panecillos de masa madre o una buena ensalada verde, la imaginaci\u00f3n es el \u00fanico l\u00edmite para los millones de posibilidades.<\/p>\n

\u00bfY t\u00fa c\u00f3mo la acompa\u00f1ar\u00edas? Por favor, si te gusta esta burger y ya fantaseas con disfrutarla, com\u00e9ntanoslo m\u00e1s abajo Y no te olvides de etiquetar #healthyforkful<\/a> en Instagram me encantar\u00eda ver tus riqu\u00edsimas creaciones.<\/p>\n

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\"burguer<\/div>\n\t\t
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Hamburguesas de remolacha<\/div>\n\t\t
\n\t\tHamburguesas vegetarianas vibrantes que te har\u00e1n disfrutar sin perder la carne.\t<\/div>\n\t
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\n\t\t\t\tPlato:<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tplato principal, plato principal\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\tCocina:<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tSin Gluten, Sin Gluten, Vegetariana, Vegetariana\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\tRaciones<\/span>: 4<\/span> personas<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t
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Ingredientes<\/div>\n\t\t\t\t
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