{"id":3198,"date":"2018-05-07T08:54:27","date_gmt":"2018-05-07T06:54:27","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyforkful.com\/?p=3198"},"modified":"2018-11-20T22:11:31","modified_gmt":"2018-11-20T21:11:31","slug":"hummus-aguacate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyforkful.com\/es\/hummus-aguacate\/","title":{"rendered":"Hummus de aguacate"},"content":{"rendered":"

\u00a1Este Hummus de aguacate te dejar\u00e1 boquiabierto!<\/p>\n

El hummus cl\u00e1sico es delicioso con su profundo sabor a comino. El hummus de remolacha es realmente sorprendentemente, como una explosi\u00f3n de vitaminas en tu boca. Pero el hummus de aguacate de hoy es un ganador absoluto.<\/p>\n

Toneladas de zumo de lim\u00f3n y albahaca fresca lo hacen incre\u00edblemente refrescante y el aguacate le da una textura tan suave y cremosa.<\/p>\n

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El aguacate es rico en grasas saludables, mono insaturadas, que sustentan la salud cardiovascular. Est\u00e1n cargados de antioxidantes, vitamina E y betacaroteno que ayudan a la salud digestiva y de la piel.<\/p>\n

Hasta ahora, muy bien, pero \u00bfsab\u00edas que tambi\u00e9n puedes comer la semilla de aguacate? Es donde encontramos el 70% de los antioxidantes que se hay en el aguacate entero. Es una gran fuente de fibra soluble. Para comerlo, tendr\u00e1s que triturar la semilla limpia, previamente troceada, en un procesador de alimentos potente. Puedes disfrutarla en crudo u horneada. En crudo durar\u00e1 unos 3 d\u00edas en la nevera; si lo prefieres puedes hornearlo a 60\u00baC durante 10 horas, y puede durar hasta 6 meses. Agr\u00e9galo a ensaladas, zumo, granola, mezcl\u00e1ndolo con otras especias, semillas o nueces.<\/p>\n

Espero que disfruteiss de estas dos recetas tanto como yo. Por favor, si pruebas a hacerlo tagea tus fotos en Instagram con #healthyforkful para que pueda ver tus deliciosas creaciones.<\/p>\n

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Hummus de Aguacate<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tPlato:<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tSnack\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\tCocina:<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tSaludable\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t
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Ingredientes<\/div>\n\t\t\t\t
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