{"id":4983,"date":"2020-04-01T22:01:00","date_gmt":"2020-04-01T20:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyforkful.com\/?p=4983"},"modified":"2020-03-29T22:09:31","modified_gmt":"2020-03-29T20:09:31","slug":"rape-a-la-vasca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyforkful.com\/es\/rape-a-la-vasca\/","title":{"rendered":"Rape a la vasca"},"content":{"rendered":"\n
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Raramente cocino platos t\u00edpicos espa\u00f1oles, y no es porque no me gusten, m\u00e1s bien porque soy mal\u00edsima\u2026 \u00a1casi siempre :P! Cuando era peque\u00f1a y tuve la oportunidad de aprender de mano de mi madre, yo prefer\u00eda dedicarme a los postres\u2026<\/p>\n\n\n\n

Ya de mayor, independizada y lejos de la tierra patria, he intentado cocinar alg\u00fan manjar t\u00edpico, pero la verdad que con un mont\u00f3n de decepciones, las dos veces que he hecho paella estaban poco sabrosas, el arroz al horno ins\u00edpido y con el cocido madrile\u00f1o ni me he atrevido\u2026<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a platos de pescado, con el \u00fanico cl\u00e1sico que me he lanzado ha sido con la merluza\u00a0a la vasca y\u2026. \u00a1bingo! este s\u00ed que me sale\u00a0rico, rico. Hasta he hecho el caldo y todo. Es la segunda vez que lo hago\u00a0y las dos veces he terminado relamiendo el plato.\u00a0Aunque por supuesto ten\u00eda que modificar un poquito la receta y he sustituido la merluza por el rape \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n

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\"Rape<\/div>\n\t\t
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Rape a la vasca<\/div>\n\t\t
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Ingredientes<\/div>\n\t\t\t\t
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