{"id":5139,"date":"2020-06-06T10:37:19","date_gmt":"2020-06-06T08:37:19","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyforkful.com\/?p=5139"},"modified":"2020-06-06T19:43:37","modified_gmt":"2020-06-06T17:43:37","slug":"pancakes-de-platano-y-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyforkful.com\/es\/pancakes-de-platano-y-coco\/","title":{"rendered":"Pancakes de pl\u00e1tano y coco"},"content":{"rendered":"

\"banana-coconut-pancake\"<\/a><\/p>\n

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Te has levantado con antojo de un desayuno mega especial, como esos que te ponen en los caf\u00e9s o sitios de moda de la ciudad. Pues no te vayas m\u00e1s lejos porque estas tortitas te dejar\u00e1n m\u00e1s que satisfecho!<\/p>\n

Lo primero porque solo necesitas de 3 ingredientes, segundo porque est\u00e1n riqu\u00edsimas y siempre puedes tunearla con tus toppings favoritos y tercero porque adem\u00e1s te aportan importantes nutrientes para que tu cuerpo funcione a las mil maravillas.<\/p>\n

\"banana-coconut-pancakes\"<\/a><\/p>\n

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Yo he usado coco deshidratado, pero si prefieres una masa m\u00e1s suave podr\u00edas utilizar harina de coco en su lugar. Al utilizar coco en lugar de la tradicional harina de trigo, estamos haciendo que estas tortitas sean aptas para celiacos y excelentes para diab\u00e9ticos porque no hace que tu az\u00facar en sangre suba tan bruscamente como las harinas refinadas.<\/p>\n

El pl\u00e1tano Banana<\/strong> es considerada una fruta prohibida por su gran alto contenido en az\u00facar. Es cierto que es una fruta muy energ\u00e9tica, pero tenemos que comenzar a cambiar el chip. Los pl\u00e1tanos son una fruta excelente rica en potasio que ayuda a prevenir calambres en los m\u00fasuculos y nos ayuda a regular nuestra presi\u00f3n arterial. Cocinar con pl\u00e1tanos es ideal pues a\u00f1ade un mont\u00f3n de jugosidad y humedad a las masas y adem\u00e1s hace que reduzcas la cantidad de grasa y az\u00facar en la receta.<\/p>\n

La prote\u00edna es uno de los nutrientes m\u00e1s esenciales en nuestra dieta (nos ayuda a construir y reparar nuestros tejidos. Los huevos<\/strong> son una de las mejores fuentes de prote\u00edna completa y de mejor calidad biol\u00f3gica. Nos aporta vitamina A, B12 y \u00e1cido f\u00f3lico y nos ayudan a mejorar y promover la salud de nuestro cerebro.<\/p>\n

Estas tortitas de pl\u00e1tano y coco son mi desayuno favorito en estas semanas. \u00bfCu\u00e1l es el tuyo? Me encantar\u00e1 ver tus fotos si pruebas esta receta, por favor tag\u00e9ala con @healthyforkful para que no me la pierda.<\/p>\n

\"banana-coconut-pancakes\"<\/p>\n\n

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Pancakes de pl\u00e1tano y coco<\/div>\n\t\t
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Pancakes con 3 ingredientes, ideales para cuando tienes la nevera vac\u00eda.<\/p>\t<\/div>\n\t

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