{"id":6006,"date":"2021-01-10T18:34:19","date_gmt":"2021-01-10T17:34:19","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyforkful.com\/?p=6006"},"modified":"2021-01-10T18:34:32","modified_gmt":"2021-01-10T17:34:32","slug":"spaghetti-champinones-esparragos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyforkful.com\/es\/spaghetti-champinones-esparragos\/","title":{"rendered":"Spaghetti con champi\u00f1ones y esp\u00e1rragos"},"content":{"rendered":"

\"Mushroom<\/p>\n

Los spaguetti con champi\u00f1ones y esp\u00e1rragos son un plato sencillo y delicioso, pero tambi\u00e9n lo suficientemente impresionante para esos d\u00edas en los que tienes invitados inesperados.<\/p>\n

Lo que lo hace especial es la forma en que se cortan los esp\u00e1rragos. En lugar de esp\u00e1rragos troceados, los cort\u00e9 con un pelador de verduras para hacer tiras largas de esp\u00e1rragos, similares a los tallarines. Le da al plato un aspecto impresionante. Adem\u00e1s, la combinaci\u00f3n de esp\u00e1rragos frescos y champi\u00f1ones es excelente, muy sabrosa y se combina r\u00e1pidamente, en menos de 30 minutos.<\/p>\n

El esp\u00e1rrago es una verdura estupenda llena de vitaminas B, C, E, K, \u00e1cido f\u00f3lico y hierro. Tambi\u00e9n es rico en inulina, que act\u00faa como prebi\u00f3tico, lo que ayuda a estimular el crecimiento de bacterias buenas y saludables en nuestro intestino. Utiliza espaguetis de trigo sarraceno y elevar\u00e1s ese sabor intenso y profundo a tu plato.<\/p>\n

Si estos spaghetti con champi\u00f1ones y esp\u00e1rragos te parecen deliciosos, echa un vistado a estos otros platos de pasta que te pueden gustar:<\/p>\n