Healthy Forkful

Recetas nutritivas y deliciosas

Política de privacidad

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Última actualización: 7 de noviembre de 2026

Tus datos te importan, y a mí también. Aquí te explico qué datos recojo en healthyforkful.com, para qué los uso y qué derechos tienes. Te animo a leerla antes de darme tus datos.

Sigo el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD, Reglamento UE 2016/679), la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD) y la Ley 34/2002 (LSSI-CE).

1. Quién es la responsable de tus datos

  • Responsable: María Llamas Mondéjar
  • Nombre comercial: Healthy Forkful
  • NIF: 46936843F
  • Dirección: Cala’n Porter, 07730 Alaior (Menorca), Illes Balears, España
  • Email: hola@mariallamas.com

2. Mis principios con tus datos

  • Transparencia: te digo antes para qué quiero tus datos.
  • Mínimos datos: solo te pido los que necesito para lo que me pides.
  • El tiempo justo: no guardo tus datos más tiempo del necesario. Reviso mis listas de vez en cuando y borro las suscripciones que llevan mucho tiempo inactivas.
  • Seguridad y confidencialidad: protejo tus datos para que nadie acceda a ellos sin permiso.
  • Nunca vendo tus datos ni los uso para algo distinto de lo que aquí te cuento.

3. Qué datos recojo y para qué

a) Newsletter y ebook gratis

  • Datos: tu nombre y tu email.
  • Para qué: enviarte el ebook y mi newsletter con recetas y consejos. A veces también te contaré novedades de mis asesorías, cursos o productos que recomiendo.
  • Base legal: tu consentimiento. Te suscribes tú y confirmas tu email (doble confirmación).
  • Cuánto tiempo: hasta que te des de baja. Tienes un enlace para darte de baja en cada email.

b) Comentarios en las recetas

  • Datos: nombre, email (no se publica), web (si la pones), dirección IP y datos del navegador (para evitar spam).
  • Para qué: publicar tu comentario y responderte.
  • Base legal: tu consentimiento.
  • Cuánto tiempo: mientras el comentario esté publicado, o hasta que me pidas que lo borre.

c) Si me escribes por email

  • Datos: los que tú me des.
  • Para qué: responder a tus dudas, comentarios o peticiones.
  • Base legal: tu consentimiento. Si me pides información sobre mis servicios, también la aplicación de medidas precontractuales (los pasos previos a un posible contrato).
  • Cuánto tiempo: lo necesario para responderte. Si después contratas un servicio, lo que marque la ley.

d) Redes sociales
Tengo perfil en Instagram (@healthyforkful). Si me sigues o me escribes allí, trato tus datos para gestionar mi perfil y responderte. También se aplican las condiciones y la política de privacidad de la red social. Nunca uso los perfiles de mis seguidoras para enviar publicidad de forma individual.

e) Navegación: cookies y estadísticas

  • Con tu permiso, uso Google Analytics para saber cuántas personas visitan la web y qué recetas gustan más. También uso Google AdSense para mostrar anuncios.
  • Si no das permiso, Google solo recibe avisos sin cookies que no te identifican, y los anuncios que ves no son personalizados.
  • Mi proveedor de alojamiento y Jetpack guardan registros técnicos (como la dirección IP) para la seguridad de la web y para contar visitas de forma agregada. Base legal: mi interés legítimo en que la web funcione y sea segura.
  • Más detalles en la Política de cookies.

4. Qué tipo de datos trato

Solo datos identificativos y de contacto (nombre, email) y datos técnicos de navegación.

En esta web no te pido datos de salud ni otros datos especialmente protegidos. Si contratas una asesoría, se gestiona en mariallamas.com, que tiene su propia política de privacidad.

5. Con quién comparto tus datos

No vendo, alquilo ni cedo tus datos a nadie sin tu permiso.

Para que la web funcione, trabajo con estos proveedores. Tratan los datos solo por encargo mío y con sus propias condiciones de privacidad (son «encargados del tratamiento»):

  • Sered (UE): alojamiento de la web. https://www.sered.com/
  • MailerLite (UAB MailerLite, Lituania, UE): envío de la newsletter y del ebook.
  • Google (Google Ireland Limited y Google LLC, EE. UU.): Google Analytics, Google AdSense y el aviso de consentimiento de cookies.
  • Automattic Inc. (EE. UU.): WordPress.com y Jetpack (estadísticas, imágenes y seguridad), y Gravatar (la foto de perfil de los comentarios, si tienes cuenta).

Si algún día colaboro con otra profesional y hace falta compartir tus datos, te pediré permiso antes y te diré con quién y para qué.

También tendría que dar datos a las autoridades si una ley me obliga.

6. Datos fuera de la Unión Europea

Google y Automattic pueden tratar datos en Estados Unidos. Lo hacen con garantías adecuadas, como el Marco de Privacidad de Datos UE–EE. UU. (Data Privacy Framework) o las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea.

7. Tus derechos

Puedes pedirme en cualquier momento:

  • acceso: saber si trato tus datos y ver cuáles,
  • rectificación: corregir los que estén mal,
  • supresión: borrarlos, por ejemplo cuando ya no hagan falta,
  • limitación: que solo los guarde para defender posibles reclamaciones,
  • oposición: que deje de usarlos, por motivos de tu situación personal,
  • portabilidad: recibirlos en un formato estructurado y de uso común, o que los envíe a otra responsable, cuando sea posible.

Escríbeme a hola@mariallamas.com con el asunto «Protección de datos». Te respondo en un mes como máximo.

Si crees que no he tratado bien tus datos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos: https://www.aepd.es

8. Retirar tu consentimiento

Puedes retirar tu consentimiento cuando quieras: date de baja en cualquier email, cambia tu elección de cookies o escríbeme. Lo que hice antes con tu permiso sigue siendo válido.

9. Datos correctos

Tú eres responsable de que los datos que me das sean ciertos y estén al día. Si cambian, avísame y los corrijo.

10. Correos comerciales

No envío spam. Solo te mando emails comerciales si me has dado permiso antes, como dice la LSSI-CE. Cada email comercial va identificado como tal y lleva un enlace para darte de baja.

11. Menores

Si tienes menos de 14 años, no me des tus datos sin permiso de tu madre, tu padre o tu tutor legal.

12. Seguridad

La web usa conexión segura (https). Aplico medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos, y elijo proveedores que también lo hacen. Si hubiera un fallo de seguridad que afecte a tus datos, actuaré como marca la ley.

13. Cambios en esta política

Puedo cambiar esta política para adaptarla a nuevas leyes o a cambios en la web. Si cambio algo importante, lo actualizaré aquí y cambiaré la fecha de arriba.