Bizcocho de calabacín y nueces

Name: Bizcocho de calabacín y nueces
Ingredients: 2 huevos (eco o camperos); 65 gramos azúcar de coco (o panela); 75 ml aceite de oliva (o de coco); 40 gramos almendra molida; 200 gramos harina de espelta (o de avena); 8 gramos levadura (o 2 cucharaditas); 200 gramos calabacín rallado (sin pelar ni escurrir); 1 cucharadita canela molida; 1 puñado nueces (troceadas)